Samstag, 9. März 2013

Zitronenkuchen ...

... a la Cynthia Barcomi

also ich muss sagen: sehr sehr lecker, sehr süß, sehr fettig, super hüftlastig

Zitronenkuchen_001

Das Rezept habe ich auf einem Blog gefunden - den Blog weiß ich aber jetzt nicht.
Einfach und schnell gemacht.
Er schmeckt auch wirklich sehr gut und ist saftig.
Aber er ist auch ziemlich süß und furchtbar fettig.

Ich werde ihn bestimmt noch mal machen, mit weniger Zucker und noch weniger Butter.

Das Geheimnis liegt vermutlich eh am frischen Zitronensaft, der nicht nur im Teig ist, sondern hinterher auf den Kuchen getropft gegossen wird.

Aber wie gesagt - lecker war er ;-)
Zitronenkuchen_002

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