süßer Nudelauflauf

Gestern hat das Nordhörnchen von diesem Nachtisch / Kuchenersatz / Mittagessen, oder wann man das auch immer essen kann / soll, berichtet.

Heute - wo das Wetter schmuddelig, grau und nass ist - fand ich das genau richtig.
Man nehme: Nudeln - kochen, 1-2 Eier - trennen, Eiweiß schlagen, 1 Päck.Vanillepudding nach Anweisung zubereiten und das / die Eigelb dazu, Apelmus, Zimtzucker.

Die Nudeln in eine Auflaufform geben, darauf den Apfelmus, darauf den Pudding, darauf den Eischnee. Das Ganze in den Ofen bei 180 Grad für 10-20 Minuten.



Es gibt also einen süßen Nudelauflauf zur Kaffeezeit



Sehr heiss, sehr lecker, sehr satt machend und mal anders.